کنجد و پیری - گل دز

افراد مسن بیشتر کنجد مصرف کنند – کنجد و پیری

کنجد و پیری ویتامین های مورد نیاز در زمان پیری چیست: با افزایش سن بدن دیگر مانند دوران جوانی کار نمی کند. کاهش توده عضلانی، افزایش وزن، خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، بیماری های قلبی و دیابت افزایش پیدا می نماید. بنابراین برای پیشگیری و درمان این مشکلات برنامه غذایی را باید کمی…

دانه‌‌های کنجد کنجد

دانه‌‌های کنجد چه میزان پروتئین دارند؟

دانه‌‌های کنجد چه میزان پروتئین دارند؟ در حدود ۱۷ الی ۲۵ درصد از کنجد را پروتئین مرغوب تشکیل می‌دهد که سرشار از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به ویژه متیونین و تریتوفان است. با مصرف کنجد می­توان کمبود این مواد را در غلات و حبوبات مرتفع نمود. حتما بخوانید: از روغن پالم چه می دانید؟ میزان…

از روغن پالم

از روغن پالم چه می دانید؟

از روغن پالم چه می دانید؟ بررسی خوب یا بد بودن روغن پالم موردی است که در چند وقت اخیر بحث داغ بسیاری از محافل بوده است. ازاین‌رو صنایع غذایی گل دز به‌عنوان یکی از معتبرترین واحد تولیدی درزمینه‌ی تولید حلواارده، روغن کنجد و دیگر محصولات کنجدی تلاش می‌کند تا با ارائه توضیحی اجمالی و علمی در…

کنجد برای تقویت حافظه مفید

آیا میدانید کنجد برای تقویت حافظه مفید است؟

آیا میدانید کنجد برای تقویت حافظه مفید است؟ دانه های کوچکی که خستگی فکری را کاهش می دهند، انرژی زا بوده و به تقویت حافظه کمک می‌کنند دانه های کنجد هستند. این دانه های معجزه آسا حاوی مواد معدنی مختلفی از جمله کلسیم، منیزیم، مس آهن،کروم، روی و … و نیز مواد پروتئینی و حدود…

زنان یائسه پودر کنجد را به

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند

زنان یائسه پودر کنجد را به خوراکی‌های خود اضافه کنند دانه های پهن، ریز و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد. مصرف کنجد برای افراد دارای فشار خون بالا و زنان یائسه مفید است مصرف روغن کنجد برای افرادی که فشار خون بالا دارند و پودر کنجد برای…

خواص کنجد

خواص کنجد برای کودکان

خواص کنجد برای کودکان کنجد یکی از بهترین مواد مغذی برای کودکان بخصوص در سالهای اولیه ی زندگیست . کنجد سرشار از ویتامینها و املاح مورد نیاز کودکان است . پودر کنجد برای کودکان در سن ۱ تا ۲ سال میتواند چاشنی سوپ ها و آش ها و پوره های غذایی باشد . حتما بخوانید: پیشگیری…

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل

پیشگیری از سرطان با مصرف کنجد و عسل سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ارده از نظر طبیعت گرم و تر است. مصرف این دو ماده غذایی مفید و پرخاصیت باعث تقویت عمومی بدن میشود. برخی از مهمترین خواص ارده و عسل به شرح زیر میباشد: مصرف ارده فشار خون بالا را کاهش می‌دهد. از فواید ارده…

سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری

سلامت مغز جنین در گرو مصرف کنجد و فرآورده های کنجدی در دوره بارداری ویتامین‌های موجود در دانه های کنجد، ویتامین‌های خانواده B از جمله ویتامین B1 و B2 و اسید فولیک است که هر سه عضو خانواده ویتامین B برای تکامل جنین و ارتقاء سلامتی مادر باردار بسیار مفید است. حتما بخوانید:  سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز مصرف کنجد و فرآورده…

سس کنجد الیزا فوود

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!!

سس کنجد جایگزین مناسب سس مایونز!! سس «کنجد» نسبت به دیگر سس‌ها، کالری پایینی دارد و برای سالادها و سبزیجات می‌تواند جایگزین سس مایونز شود. سس مایونز از کجا آمده است؟ داستان‌های زیادی در رابطه با تاریخچه سس مایونز و اولین نفری که آن را ابداع کرده، وجود دارد، یکی از پرتکرارترین و قابل استنادترین…

کرم کنجدی گل دز

از کرم کنجدی چه می دانید؟

از کرم کنجدی چه می دانید؟ کرم کنجد که با نام‌هایی دیگر همچون کره کنجد، کرم ارده و اسپرید کنجد شناخته می‌شود،  فرآورده‌ای است که از مخلوط کردن ارده حاصل از پوست گیری و بودادن کنجد با شکر یا شیرین‌کننده‌های دیگر و طعم دهنده‌هایی مانند هل و وانیل به دست می‌آید.   حتما بخوانید:  از تفاوت‌های روغن…